Lait de coco condensé : vos desserts sans produits laitiers!

Vous êtes dans la préparation des bouchées sucrées pour les Fêtes? Vous pouvez maintenant reproduire les classiques (ou en créer de nouveaux!) sans produits laitiers en remplaçant le lait condensé conventionnel par le lait de coco condensé de Let’s Do Organic : cornets à l’érable, fudge, sucre à la crème, tartes, glaçages à gâteaux, flans, etc. Ce produit végétalien est […]

Brownies crus

Par une belle journée chaude de congé de la Fête du travail, on délaisse le four et on cuisine cru – et surtout froid – les bons brownies que voici.  Vous aurez donc besoin des ingrédients suivants: 2 tasses de noix de Grenoble hachées 2 tasses et demi de dattes pilées 1 tasse de poudre de cacao 1 tasse d’amandes […]

Caroumba Fudge par Prana

Caroumba fudge Prana avec noix tigrées

Une recette de fudge sans cuisson, facile et rapide pour votre petit goût de sucré, avec comme aliment vedette les noix tigrées et leur haut apport en fibres. Ingrédients 1/3 tasse huile de noix de coco* 2/3 tasse de beurre de noix 1/4 à 1/2 tasse de sirop d’érable 1/2 tasse de poudre de caroube 1 c. à soupe d’essence […]

muffin citron pavot

Muffins citron-pavot sans gluten

Avec cette recette du livre de cuisine L’Angélique, pas de souçis pour une pâtisserie sans gluten! Des muffins savoureux faciles à préparer, aux bons ingrédients sains ( même des graines de lin pour le plein d’Oméga 3 ! ).  À vos fourneaux ! Ingrédients 1/3 t. de graines de lin moulues 1 1/2 t. de farine tout usage La Merveilleuse […]

Le pouding de chia, du déjeuner au dessert !

Incontournable en alimentation santé, le chia est un supergrain riche notamment en gras oméga-3, calcium, protéines et fibres douces. Il peut être cuisiné de multiples façons, mais le pouding est une version facile, rapide et délicieuse. Les graines moulues donnent un pouding plus onctueux. Choisir les graines entières pour une texture de style tapioca. Conseil: Variez les ingrédients pour faire […]

Oui! Desserts

Oui! Desserts

Unique par leurs saveurs exceptionnelles, la qualité de leurs ingrédients et l’absence de nombreux allergènes et additifs. Les Oui! Desserts sont végétaliens, exempts de gluten, d’oeufs, de produits laitiers et de soya.  Ingrédients crus à 90%, biologiques et sans OGM.  Ils sont cuisinés sans cuisson selon les méthodes de l’alimentation vivante.