Muffins végétaliens bananes, noix et chocolat

En nouveauté au prêt-à-manger de la cuisine Bizz, nous avons revisité le classique muffin choco-bananes pour en faire une version végétalienne –sans œufs ni lactose– et sans farine de blé. Une pâtisserie maison savoureuse aux ingrédients sains, facile à reproduire à la maison. Disponibles en magasin dès maintenant! Ingrédients 3 bananes bien mûres 1 ½ t. de farine tout usage […]

Salade avec vinaigrette à la rhubarbe

Le mois de juin est attendu par plusieurs pour la récolte de la rhubarbe. Si les tartes et les compotes profitent d’une certaine popularité, cette recette de salade et de vinaigrette à la rhubarbe vous donnera une raison de plus d’aimer cet aliment nutritif. Cette recette de Sandra Gamache, Naturopathe ne contient ni gluten, ni produits laitiers et apportera assurément […]

Muffins aux canneberges sans gluten

Les muffins font le plaisir de tous : savoureux et faciles à préparer, ils se déclinent en d’infinies possibilités. Cette recette aux canneberges séchées vous fera découvrir le granola maison sur les muffins. Préparés avec la farine l’Angélique, ces muffins sont sans gluten et font partie des recettes de notre prêt-à-manger Bizz. Ingrédients 2 t. de canneberges séchées, sucrées au […]

Biscuits tahini, arachides et graines de chanvre

Une recette de biscuits nutritifs simple et rapide à réaliser, ça vous dit? Seulement cinq ingrédients sont nécessaires à la réalisation de ces biscuits au beurre de sésame (tahini), beurre d’arachides et graines de chanvre. Cette recette de Sandra Gamache, Naturopathe ne contient ni gluten, ni produits laitiers et fera assurément le bonheur de tous en collation ou au dessert. […]

Boules d’énergie

Besoin d’un petit coup de pouce énergisant? Voici une recette de Sandra Gamache Naturopathe et Bachelière en activité physique, simple à réaliser et surtout pleine d’ingrédients qui vous donneront de l’énergie au long de la journée. Vous y trouverez le sucre naturel des dattes Medjol, les puissants antioxydants des baies de goji et des graines de chanvre, l’ingrédient vedette. Les graines […]

Pâté au millet avec ou sans gluten

Vous connaissez le millet? Cette céréale, en plus d’être peu allergène, est des plus nutritives: c’est une source excellente de vitamines B et E, de potassium, de magnésium, de fer et même de silice en plus de contribuer à l’augmentation du bon cholestérol. Pour vous faire découvrir le millet, nous sommes heureux de vous partager une recette de Sandra Gamache […]

Salade de courge, pavot et kale

Les courges sont peu caloriques tout en ayant une teneur élevée en fibres, en minéraux et en vitamines. Pour faire changement des potages, essayez-les en salades froides, comme celle-ci accompagnée de graines de pavot et du populaire chou kale. Ingrédients 1 courge butternut moyenne 4 gousses d’ail, émincées 1 c. à table d’huile de noix de coco 3 c. à […]

Potage cru de brocoli

Cet été, lors des journées chaudes, découvrez les savoureux et rafraîchissants potages crus et leurs bienfaits. Pourquoi devrions-nous manger davantage nos légumes crus ? Afin de profiter de tout leur potentiel santé en conservant leurs vitamines et enzymes que la cuisson à haute température peut réduire. Ce potage cru vous apportera le plein de vitalité : à lui seul, le brocoli vous […]