Biscuits tahini, arachides et graines de chanvre

Une recette de biscuits nutritifs simple et rapide à réaliser, ça vous dit? Seulement cinq ingrédients sont nécessaires à la réalisation de ces biscuits au beurre de sésame (tahini), beurre d’arachides et graines de chanvre. Cette recette de Sandra Gamache, Naturopathe ne contient ni gluten, ni produits laitiers et fera assurément le bonheur de tous en collation ou au dessert. Cliquez ici pour lire la chronique santé de Sandra sur les graines de chanvre et leurs propriétés nutritives des plus intéressantes.

INGRÉDIENTS

  • 1/4 tasse de beurre de sésame (tahini)
  • 3/4 tasse de beurre d’arachides
  • 3/4 tasse de sirop d’érable
  • 1 1/2 tasse de flocons d’avoine
  • 1 tasse de graines de chanvres

ÉTAPES

  1. Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Réserver.
  2. Dans un bol, combiner tous les ingrédients et bien mélanger.
  3. Former des galettes, puis les disposer sur la plaque à pâtisserie.
  4. Enfourner pendant environ 10 minutes, puis laisser refroidir complètement avant de déguster.

 

 

Crédit photo : Caroline Girard